Blog

Cuina Tradicional dels Estats Units

Spaghetti and Meatballs

El plat de pasta mes conegut de la cuina italo-americana. Una recepta molt senzilla que es tota una institucio, sobretot a Nova York.

Chewy Chocolate Cookies

Les galetes grans, cruixentes per la vora i gomoses pel mitg. He hagut de fer 5 intents abans de trobar aquesta recepta de galetes de xocolata gomoses (Chewy).