Ingredients
8 llesques de pa de motllo de patata (podeu fer servir pa de motllo)
4 llamines de formatge tipus america (Podeu fer servir cheddar)
4 llamines de formatge cheddar blanc (Podeu fer servir havarti)
4 cullerades de mozzarella ratllada
4 cullerades de formatge pepperjack ratllat (Podeu fer servir formatge tendre de vaca)
1 cullerada de formatge parmesa ratllat
1 cullerada de postre d’all en pols
1 nou de mantega fosa
Elaboració
- Sobre 4 llesques de pa, repartiu els formatges en parts iguals. Espolvorejeu l’all en pols sobre el formatge.
- Poseu l’altre llesca de pa a sobre i pinteu amb abundant mantega fosa. La mantega ha de penetrar el pa.
- Coeu a sobre una paella a foc lent uns dos minuts per cada costat per a que es fongui be el formatge.
Notes
Hi ha qui hi posa pebrot jalapeno fresc picat, ceba caramel·litzada o melmelada de figues
Receptes Americanes 