Frito Pie

Ingredients:

1 bossa de fritos familiar (o 4 bosses individuals)

1 tassa de beef chili (veure recepta al blog)

1/2 tassa de cheddar groc ratllat

1 pebrot jalapeno fresc laminat a rodanxes

1 manat cilantre

Crema agria o yogurt grec opcional

Elaboracio:

  1. Amb unes tisores fes un tall en forma de creu al mig de la bossa de fritos i obre-la sense trencar-la.
  2. Escalfa el chili i escampa’l per sobre dels doritos. Reparteix el formatge cheddar per sobre i acaba amb el pebrot jalapeno i fulles abundants de cilantre per sobre.
  3. Pots afegir una cullerada de crema agria o iogurt grec natural per sobre si t’hi agrada.

Notes: Per servir-lo individual, obre la bossa per dalt com ho faries normalment i posa el chili el formatge i les guarnicions a dins.

Deixa un comentari