L’amanida americana mes popular arreu del mon. N’hi ha moltes versions. Aquesta es molt semblant a l’original de l’hotel Caesar’s de Tijuana de 1924.
Arxiu de categoria: Amanides
Waldorf Salad
Creada a l’hotel Waldorf de Nova York l’any 1896, aquesta amanida minimalista es un clàssic. Despres de mes de 120 anys segueix sent massa moderna pels paladars conservadors.